Ingredientes
5 talos de aipo
6 fatias de presunto
½ litro de leite
2 colheres de sopa de maisena
200 g de queijo ralado
Modo de Fazer
Cortar os talos de aipo do tamanho das fatias de presunto. Enrolar o aipo com o presunto e ir colocando em uma forma refrataria que já deve estar devidamente untada com manteiga. Engrosse o leite com a maisena e acrescente o queijo fazendo um molho que deve então ser despejado sobre os enroladinhos de aipo e presunto. Polvilhe com o resto do queijo ralado e leve ao forno por mais ou menos uns 50 minutos.
Aipo
Servir com arroz branco. A receita da para 6 pessoas.
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