Veja como fazer um purê de cebolas em casa, de forma simples e fácil! Para muitas pessoas não existe um bom jantar ou almoço que não se tenha purê na mesa, e por isso mesmo, vamos ensinar como fazer um delicioso purê de cebolas, que não demora nada para fazer, é prático e ainda dá para preparar um pouco antes da refeição para comer quentinho, além de ainda incrementar o prato de seu jantar. Existem diversos tipos de purê e com certeza você já provou o purê de batatas, o prato mais tradicional para um jantar.
Purê de Cebolas
Entretanto, as batatas possuem uma boa quantidade de calorias, e por isso muitas pessoas andam procurando alternativas para não deixar um delicioso purê de lado em seu jantar ou almoço em família, mas comer com prazer saúde e também com um gosto mais picante. Qual a melhor alternativa? Saborear um purê de cebolas, que não demora muito para ficar pronto e é uma delicia. E todo mundo ama cebolas, não? Veja a seguir como é simples fazer esta receita que não demora quase nada:
Ingredientes para Fazer um Purê de Cebola em Casa
Para fazer um purê de cebolas gostoso, você vai precisar ter em mãos um quilo e meio de cebolas médias, três colheres de sopa de azeite, sal grosso a gosto, o mesmo que usamos em churrasco, pimenta do reino a gosto, pimenta em grãos a gosto e só.
Purê de Cebolas
Poucos ingredientes, não? E é ainda mais simples de se fazer!
Modo de Preparo de Purê de Cebola em Casa
Purê de Cebolas
Primeiro comece trabalhando com as cebolas, e para não errar em nada ou esquecer, coloque todos os seus ingredientes em sua mesa ou balcão de pia, para garantir que a receita vai ficar simplesmente perfeita! Inicie logo com uma faca e uma tábua de corte, para ir cortando as cebolas em fatias bem grandes, e coloque-as em uma vasilha para depois untá-las todas com o azeite de sua preferência. Pegue uma assadeira para bolo e depois unte-a com azeite, colocando as fatias de cebola nela. Em sua mistura no forno ainda desligado, coloque sal o quanto você quiser e a pimenta do reino, mas lembre que a cebola já tem um gosto bem apurado e por isso, se colocar bastante sal ou pimenta pode não ficar do seu agrado, ou ficar muito picante, principalmente se for servir com uma carne bem apimentada ou outro prato com cebola ainda na mesa. Desse modo é melhor não exagerar, mesmo sendo um fã de pimenta, como muitos são. Pegue a sua assadeira com as cebolas polvilhadas com sal e pimenta e leve ao forno por apenas uma hora, para depois levar o resultado ao liquidificador, batendo até que fique com a textura do purê tradicional.
