Farofa de Milho Verde e Cebola

Ingredientes

  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 2 cebolas em rodelas
  • 1 lata de milho verde
  • 1 xícara de chá de farinha de mandioca não torrada
  • 1 colher de sopa se salsa picadinha
  • 1 tablete de caldo de carne

Farofa de Milho Verde e Cebola

Farofa de Milho Verde e Cebola

Modo de fazer

Em uma frigideira aqueça a manteiga e coloque a cebola para dourar, a seguir junte o caldo de carne e o milho verde e misture bem. Aos poucos vá colocando a farinha de mandioca sem deixar de mexer, pois pode grudar no fundo da frigideira até que os ingredientes fiquem bem incorporados. Retire do fogo coloque a salsinha e está pronto para servir. Pode-se acrescentar um ovo cozido picado. A receita dá para 4 porções.

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